ひなあられの味は関東と関西で違う! ひなあられに込められた古代人の願いとは?

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120224arare01.JPGよく関西の人は納豆を食べないと言いますよね。

お雑煮に入れるお餅はもちろん、味付けなども違うのは有名な話ですが、実はひな祭りに欠かせない存在であるひなあられの味も、関西と関東では全然違うというのはご存じでしたか?

もち米でできた素朴で美味しいお菓子であるひなあられの起源は、大和時代(350年代)までさかのぼるそうです。

その頃から日本にはもち米をお祝いの儀にお供えする風習があったのだ... 続きを読む

■著者データ

マイスピ

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